シャロンフードサポートビズ

飲食に関するサポートを総合的に行います。

主に

「飲食店メニューの企画・開発」

「料理講習会及び調理実習会の開催」

「食品メーカー向け商品の開発」等

これらに附帯する一切の事業を行います。

また、飲食の世界に入って間もない新人若手調理師の「調理技能アップ研修」も行います。

杉浦 孝王（スギウラ タカオ）

​元 辻調理師専門学校 日本料理専任教授​

【経歴】

1976年　辻調理師学校卒業
1976年　辻調理師学校入職
2016年　辻調理師専門学校定年退職
2016年　（株）KRフードサービス入社
2020年　（株）KRフードサービス退職
2021年　（株）シャロンフードサポートビズ設立

『家庭料理100プロの隠し技』（光文社）
『辻調が教えるおいしさの公式　日本料理偏』（ちくま文庫）
『食材の切り方大図鑑　CuttinG』（講談社）
『調味料プロのコツ　料理の腕が上がる』（NHKまる得マガジン）
『関西のおいしい味』（同朋社出版）
『調理法別　日本料理』（NHK出版）

『アイアンシェフ』（フジテレビ系列）
『料理天国』（TBS系列）
『探偵ナイトスクープ』（朝日放送）
『どっちの料理ショー』（日本テレビ系列）
『世界一受けたい授業』」（日本テレビ系列）
『秘密のケンミンショー』（日本テレビ系列）
『はな丸マーケット』（TBS系列）
『まる得マガジン』（NHK）
『料理大学』（スカイA）
『キッチン365』（スカイA）